Archiv fĂĽr Oktober, 2008

29.10.08 · Aktuelles · Von Karin · Artikel lesen

Japanische Genuss-Häppchen am Spieß: Genießerzeit-Bestbewertung 2008

Foto: Jennifer MesserknechtDie bisher beste Bewertung der in 2008 besuchten Lokale in Berlin erhielt das japanische Grill-Restaurant Yakitori Rokko in Wilmersdorf. Die Restaurant-Hopper von Geniesserzeit.com ließen sich auf neue Erfahrungen ein und haben es nicht bereut: kleine köstlich-würzige Spieße wurden über den Abend bestellt, unter den Genießern ver-teilt und ge-teilt: unglaublich zartes Hühnchen mit Wasabi

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23.10.08 · Aktuelles · Von Karin · Artikel lesen

St. Martin am 11.11.2008 im Britzer Garten

sankt-martin-1_web.JPGZum Martinstag am 11.11.2008 (Dienstag) in den Britzer Garten:
- Festplatz am See und GroĂźe Spiel- und Liegewiese
- ab 16.00 Uhr Märchenerzählerin, Lieder, Laternen, Martinsfeuer und natĂĽrlich der groĂźe Martinsumzug mit „Ross und Reiter”
- zum Abschluss (circa 17.30 Uhr) verteilen Wachmänner süße Weckmännchen an die Kinder

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23.10.08 · Freizeit&Lifestyle · Von Karin · Artikel lesen

Buchbesprechung: Das Gericht

cover-das-gericht_web.JPGKĂĽchenklassiker reloaded: „Das Gericht” von Filip Verheyden und Tony Le Duc rundet die KĂĽchenbasis-Trilogie ab

Wer bereits die ersten beide Bände „Die Basis” und „Das Produkt” von Verheyden und Le Duc besitzt, hat mit Sicherheit den dritten Band, der den runden Abschluss der dreibändigen KĂĽchen-Bibel bildet, heiĂź herbeigesehnt. Das fundierte Basiswissen, das in den ersten beiden Bänden vermittelt wurde, kommt hier nun zum Einsatz: keine neu zusammengeklöppelten Neo-Rezepte findet man hier, sondern echte KĂĽchenklassiker aus aller Welt.

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23.10.08 · Freizeit&Lifestyle · Von Karin · Artikel lesen

Den Genuss steigern – Das MusikHörBuch der Brüder Ströer

music_web1.JPGWas es für Weinliebhaber und Feinschmecker zuhauf gibt, ist auf musikalischem Gebiet eine Ausnahme. Das MusikHörBuch der Brüder Ströer, beide seit langem im Musikgeschäft tätig, gibt hilfreiche Hinweise zur Steigerung des Musikgenusses. Der Dauerstimulanz und der damit verbundenen abstumpfenden Wirkung entkommen, das ist für die beiden Autoren die Grundvoraussetzung für einen entspannten Umgang mit Musik. Dazu bieten sie eine Fülle von Wahrnehmungsübungen für ein gezieltes Hören an.

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23.10.08 · Freizeit&Lifestyle · Von Karin · Artikel lesen

Bio schmeckt besser! Echte KĂĽchenkerle 2

cover-kuchenkerle-2_web.JPGFrisch vom Feld direkt in den Kochtopf: Insgesamt 32 gesunde und schmackhafte Rezepte auf 104 Seiten, die sich ihr Biosiegel redlich verdient haben, liefern uns mit „Bio schmeckt besser! Echte KĂĽchenkerle 2″ - das erste Kochbuch mit Biosiegel.

Praktisch und gesund ist bei diesem Kochbuch vor allem, dass dem mittlerweile einsetzenden Umdenken Rechnung getragen und saisonal gedacht wird: Die Rezepte sind nach Jahreszeiten eingeteilt, so dass wir endlich wieder lernen können, Obst und Gemüse nach ihrer Reifezeit zu verwenden statt treibhausgezüchtete Geschmacklosigkeit zurechtzuköcheln.

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